Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Форум для общения ФОРУМ-ОК > Сладкое > Сладкое :)


Автор: Die Sonne Янв 7 2015, 12:41
ммм...просто обожаю сладкое...)))
А вы?Любите?
Люблю черный и молочный шоколад, вафли(лиммонные особо), мармелад, птичье молоко(для мя просто "птичка" )...и еще всякое эдакое...


П.С. Вот сегодня ток в конце дня скушала сладенького...а полдня ну тааак хотелось чегонить такго сладенького(чуток...но хотелось...аж грустно было)

Автор: Матильда Мар 15 2015, 10:13
Киевский тортик "Рошеновский" (не путать с Хлебозаводским), заварноые, лимонные, шоколадик (белый воздушный). Изюм....Ой много чего, вафли тоже, мармелад, птичье молоко, и вообще шоколадные конфетки....да всего и не напишешь.
Я мастак по сладостям.

Автор: Нифелим Мар 15 2015, 10:13
...ммм...рахат-лукум...обожаю...)))
оч понравился с фундуком с гранатовым соком...и еще с инжирорм+орехи...

Автор: МонаНуна Мар 15 2015, 10:14
И я рахат-лукумчик тожа. Ням-ням.

Автор: Liska Мар 15 2015, 10:15
як не дивно, я можу жити без солодкого, не виправдовую своє прізвище - Сладковська . Але всеж таки обожнюю французькі труфелі і взагалі шоколад це моя слабкість. А ще дуже люблю чорнослив і кисленькі смоктальні цукерки.....хоча краще б я з"їла оселедця ніж цукерку.

Автор: Roxanna Мар 15 2015, 10:15
Цитата
А ще дуже люблю чорнослив і кисленькі смоктальні цукерки.....


кста, про чернослив - оч классный и вкусный десерт:
берется чернослив, хорошенько промывается, начиняется миндалем(можно орехами)...потом заливается это все слоями сметаной взбитой с сахаром...мммм...вкуснятина

П.С. одно из моих любимых блюд, которые готовлю Любимому

Автор: Тиана Мар 15 2015, 10:16
Також дуууууууууже полюбляю солодке, тим паче з моєю фігугою я можу це собі дозволити!!!Особливо люблю білий шоколад з цільними лісовими горіхами...мммммм

Автор: LACOSTE Мар 15 2015, 10:16
Не знаю как вас зовут но вы слаткоешки.

Автор: Брутальная Шишига Мар 15 2015, 10:17
Точно определил, а ещё у нас сладкие ручки, сладкие ножки, сладкие губки, носики, и всё остальное тоже сладкое. От того, что сладкое любим.

Автор: SuperGirl Июн 19 2015, 07:57
Люблю сладкое, обожаю!
Это.....
Последнее время подсела на шеколад с мятой "Короны". Могу сьесть плитку - и не заметить!

Автор: Тутанхамон Июн 19 2015, 07:58
Цитата
Точно определил, а ещё у нас сладкие ручки, сладкие ножки, сладкие губки, носики, и всё остальное тоже сладкое. От того, что сладкое любим.


Таких сладких а не люблю
а обажаю

Автор: Елена Июн 19 2015, 08:02
Я без сладкого не могу ни дня, хотя с моей фигурой его вообще надо запретить. Люблю чёрный шоколад (72%), козинаки и тортики из шоколада с шоколадом и в шоколаде

Автор: Елена Июн 19 2015, 08:02
У меня небольшая просьба. У меня не выходит печь торты, обязательно что-нибудь случается: или коржи не выходят(сгорают, не пропекаются, не поднимаются, ломаются- вариантов масса) или крем (слишком жидкий, с комками и тд). Всё остальное люблю и умею готовить, а со сладким не дружу. После многочисленных проб и неудач я смирилась и теперь собираю рецепты вкусных тортов без выпечки или настолько простых, что даже я их не испорчу. Поделитесь со мной рецептами! В ответ могу написать пару самых любимых и требующих минимума времени. Заранее благодарна

Автор: Vanilka Июн 19 2015, 08:03
Оооооо! Сладкоежечки вы мои!!! Я с вами!

Обожаю мармелад (особенно полосатый), зефир (но не в шоколаде), молочный шоколад, мороженку, птичье молоко, конфеты с вишней в ликере, безе, яблочный бисквит,сливочный крем...

Ням-ням...
Пока перечесляла, аж слюнки потекли....

Автор: SuperGirl Июн 19 2015, 08:07
Цитата
После многочисленных проб и неудач я смирилась и теперь собираю рецепты вкусных тортов без выпечки или настолько простых, что даже я их не испорчу. Поделитесь со мной рецептами! В ответ могу написать пару самых любимых и требующих минимума времени. Заранее благодарна


Я простеньких не знаю, разве что только вафельный торт со зсущенкой...или 25 шт заварных пирожных, выстроить горкой и вот вам тортик...
Умею готовить торт пьяная вишня, тертый пирог, та же банальная Шарлотка, только каждый раз что-то меняю или

Vanilka,...сладкоежечка, добро пожаловать в наш отряд)))
П.С. перечитывала твой пост...ну просто ням)))

в который раз убеждаюсь, что нашла я ну реально эксклюзивный шоколад...

Автор: Матильда Июн 19 2015, 08:08
Елена, у меня тот же случай. Так что будем учиться вместе. Хотя в принципе у меня муж не сильно любитель сладкого, а самой это всё лопать себе только хуже. Ведь так можно и с ушами не оторвать. Прощай фигура. Но для гостей, надо бы, надо бы.
Вот я в одной темке написала спрашивала как приготовить корзинку с грибочками, орешками и в серединке, чтобы залить сгущёнкой с маком. Может кто подскажет, как это делать. И где такие формочки достать? Здесь уже профессиональные сладкоежки, и должны знать. Помню, я в детстве с подругой в формочку заливала в виде сковородки, но понятия не имею, есть сейчас такие в продаже?

Автор: Партизанос Июн 19 2015, 08:09
Подарите мне кто то абонемент на месяц на шоколадную фабрику - обьемся так, что б потом вообще на сладкое не смотреть, ато абазамкаюююююсладенькое.

Автор: Елена Июн 19 2015, 08:10
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНОЙ ПОМАДКОЙ

Собрали последние сливы в этом сезоне. Ну и, соответственно, сделала последний в этом году пирог из свежих слив. К тому же я сейчас провожу разнообразные эксперименты с сухим тестом. Таким образом и получился этот пирог.
Пирог вышел, как и все сливовые пироги, очень удачным. Кисловато-сладкая начинка, тонкий и сочный слой теста и нежная, сладкая помадка сверху.
Больше всего пирог понравился после ночи настаивания, когда тесто впитало соки и стало насквозь влажным.


СОСТАВ
500~700г слив без косточек
ТЕСТО
60~70г сливочного масла, 2/3 стакана муки, 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя
ЗАВАРНАЯ ПОМАДКА
2 яйца, 0,5 стакана молока, 1/3~1/2 стакана сахара


Из слив вынуть косточки.
Если сливы мягкие и сочные, то оставить половинками, если твёрдые, т.е. осенних сортов, то порезать.
В небольшой кастрюльке тщательно растереть яйца с сахаром. Добавить молоко.
Кастрюльку поставить на минимальный огонь и варить при постоянном помешивании до загустения.
Снять с огня.
Ледяное масло (из морозильника) натереть на тёрке.
Всыпать муку, сахар и разрыхлитель; перемешать.
На дно формы d=22см положить кружок пергамента.
Насыпать сухую мучную смесь в форму и разровнять.
Положить сливы. Если сливы очень кислые, то немного подсладить. Если сливы замороженные, то подсладить обязательно (класть не размораживая).
Поверх слив равномерным слоем выложить заварную помадку.
Выпекать при t=200~220°C 40~45 минут.
Готовый пирог остудить, не вынимая из формы.

Автор: Alex Июн 19 2015, 08:11
Обожаю тортики, конфетки. В доме всегда есть что то сладкое.

Автор: Ахтунг Июн 19 2015, 08:11
Жить не могу без шоколада! И предпочитаю молочный. С изюмом и орехом. Люблю сладости, но в разумных пределах конечно.

Автор: Котофеич Июл 19 2015, 13:19
Обожаю зефирки и безешки!

Автор: DK Июл 19 2015, 13:20
Я раньше употреблял разные конфеты, теперь стараюсь покупать, только те, которые с орехами. Например Вечер золотой, они целым фундуком. А в любых орехах есть полезные жирные кислоты, которых нет ни в каких других продуктах. Самый уникальный и полезный орешек - это кедровый. Чтобы обеспечить организм нужным количеством полезных "ореховых" элементов, достаточно съесть утром буквально десять орешков. Лучше принимать коктейль из орешков.

Автор: Laila Июл 19 2015, 13:21
А я Гулливеры люблю! Могу штуки три-четыре слопать за раз ) Самые крутые конфеты ))

Автор: Котофеич Июл 19 2015, 13:22
Цитата
А я Гулливеры люблю! Могу штуки три-четыре слопать за раз ) Самые крутые конфеты ))


Гулливеры многие любят еще с детства)

Автор: Дед Банзай Июл 19 2015, 13:22
Да, неповторимый вкус! Люблю их за то что вкусные очень и главное, что большие, и ими можно даже перекусить.

Но все же именно по вкусу больше склоняюсь к более нежным конфетам, Шедевр, например, или Домиор..

Автор: Поволока Июл 19 2015, 13:23
Как можно любить сладкое?
вот сало с черныи свежим хлебом - это да!
а сладкое.....это к врачу, наверное, с гормонами что-то

Автор: Котофеич Июл 19 2015, 13:24
Цитата
Да, неповторимый вкус! Люблю их за то что вкусные очень и главное, что большие, и ими можно даже перекусить.

Но все же именно по вкусу больше склоняюсь к более нежным конфетам, Шедевр, например, или Домиор..


Домиор? Что это?))

Автор: Княгиня Июл 19 2015, 13:42
Цитата
Как можно любить сладкое? 
вот сало с черныи свежим хлебом - это да!
а сладкое.....это к врачу, наверное, с гормонами что-то


И с лукос еще

Но сладкое это отдельный все же разговор. Можно любить сало и при этом лакомиться сладостями. Я вот сейчас пью чай и ем Заводной Орешек

Автор: Laila Июл 19 2015, 13:44
Цитата
И с лукос еще

Но сладкое это отдельный все же разговор. Можно любить сало и при этом лакомиться сладостями. Я вот сейчас пью чай и ем Заводной Орешек


о знаем Заводной Орешек - вкусные конфеты такие с фундуком

Цитата
Домиор


это они с ромом, виски и коньяком бывают?) имею ввиду вкус конечно

а мне еще Милорд вот от недавнего времени очень нравится)

Автор: Княгиня Июл 19 2015, 13:46
Да, именно, но Домиор самый вкусный как по мне с коньяком. Ну виски тоже неплохо, но с коньяком мне больше нравятся..

Автор: Laila Июл 19 2015, 13:46
Ага, мне Домиор напоминают Шедевр, но с более насыщенным вкусом.
И начинка у них похожая, но Домиор все же мне понравился больше

И тоже коньячный.

Автор: Княгиня Июл 19 2015, 13:47
Попробуйте еще Крим энд Черри - там вишенка в вафельке но в белом шоколаде. Очень оригинально, мне понравились.

Автор: BellaDonna Июл 19 2015, 13:48
Молочный шоколад с лесными орехами, не могу жить без него laugh.gif

Автор: Rысь Июл 19 2015, 13:49
Да, сладкое - это сила Ни одна сессия не проходила без плитки шоколада перед экзаменом

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)