logo
      


Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Reply to this topicStart new topicStart Poll

> Салатики

Алиса
Не хочу замуж, мне половины кровати точно не хватит!
*****
Группа: Житель
Сообщений: 258
Пользователь №: 82
Регистрация: 28-Октября 14
Mood: 


Отправлено: Янв 6 2015, 20:47   Quote Post 

Пишите рецепты ваших любимых салатов! Будем готовить. Очень хочеться узнать что предпочитают мужчини и женщины из салатиков.

 PMEmail Poster  Top
   

Ordinator
Кругом такооооооое!..Хоть иди участвуй.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 387
Пользователь №: 27
Регистрация: 24-Декабря 13
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:39   Quote Post 

Салат с дайконом, грушей и клюквой

(IMG:http://s019.radikal.ru/i600/1211/e1/adfe836b567b.gif)

- 1 крупный дайкон
- 1 крупная груша нэши
- горсть клюквы
- 1 красная луковица
- оливковое масло
- сок лайма (лимона)
- корица
- сахар, соль

Дайкон крупно натереть.
Груши нарезать пластинками или кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
Всё смешать, посыпать солью, сахаром, перцем и корицей, заправить маслом и соком лайма.

Если не нравятся груши нэши, то можно использовать любой сорт, главное, чтобы груша была сочной, сладкой и твёрдой.
Салат очень сочный и вкусный.

 PMEmail Poster  Top
   

Kassandra
Хочется любви и ласки, а вокруг лапша и сказки!
*****
Группа: Житель
Сообщений: 385
Пользователь №: 22
Регистрация: 29-Ноября 13
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:40   Quote Post 

Недавно меня угостили новым салатиком - мне понравился. Сырую цветную капусту разобрать на самые маленькие "членики", добавить натертый чеснок, смешать с майонезом и томатной пастой (немного). Посолить по вкусу и поставить в холодильник на 2 часа. Вот и все.

 PMEmail Poster  Top
   

Laila
Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи...
*****
Группа: Житель
Сообщений: 308
Пользователь №: 77
Регистрация: 14-Октября 14
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:40   Quote Post 

- два больших шарика моцареллы
- банка резаных консервированых ананасов
- 300гр вареной курицо
- 3 йайца

заправить майонезом (желательно домашним). моцареллу не резать! только рвать!))

 PMEmail Poster  Top
   

Liska
Пока есть жопа,приключения не закончатся.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 381
Пользователь №: 89
Регистрация: 9-Ноября 14
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:42   Quote Post 

Цитата
Недавно меня угостили новым салатиком - мне понравился. Сырую цветную капусту разобрать на самые маленькие "членики", добавить натертый чеснок, смешать с майонезом и томатной пастой (немного). Посолить по вкусу и поставить в холодильник на 2 часа. Вот и все.


вкусняшка!

 PMEmail Poster  Top
   

Дед Банзай
Прихватив с собой дубину, нанесу визит к админу!
*****
Группа: Житель
Сообщений: 398
Пользователь №: 84
Регистрация: 28-Октября 14
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:42   Quote Post 

люблю фруктовые на десерт или ужин, все что есть вчера было так-тыква, яблоко, хурма, сок лимона, йогурт, посыпать кунжутом

 PMEmail Poster  Top
   

Кэйт
Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 231
Пользователь №: 78
Регистрация: 14-Октября 14
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:43   Quote Post 

Салат с морской капустой, черносливом и орехами

(IMG:http://s017.radikal.ru/i420/1211/a0/3db5893d074e.jpg)

2 порции

- 300 г морской капусты (маринованной)
- 20 г грецких орехов
- 60 г чернослива
- зелёный лук
- масло виноградных косточек (или оливковое)

Орехи прокалить, охладить, крупно порубить.
Чернослив промыть горячей водой и крупно нарезать.
Морскую капусту измельчить кухонными ножницами (так удобнее).
Всё смешать, добавить нарезанный зелёный лук и заправить салат маслом.

 PMEmail Poster  Top
   

Roxanna
Лучше искренне послать, чем фальшиво улыбаться.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 275
Пользователь №: 90
Регистрация: 9-Ноября 14
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:45   Quote Post 

Вот классные салатики

(IMG:http://forumkiev.com/attachments/74814d1354109337-555.jpg)

 PMEmail Poster  Top
   

Кошмарт
Если человек лишен чувства юмора, значит, было за что.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 289
Пользователь №: 74
Регистрация: 21-Сентября 14
Mood: 


Отправлено: Мар 8 2015, 10:46   Quote Post 

САЛАТ "КУКУРУЗКА"

(IMG:http://cs316328.userapi.com/v316328651/3592/dhpZAFU0LFk.jpg)

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
3 яйца
150 г сыра
100 г чернослива
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука

Приготовление:

1) Яйца сварить и нарезать небольшими брусочками
2) Твердый сыр натереть на крупной терке.
3) Чернослив без косточек замочить в горячей воде до размягчения и потом нарезать небольшими кубиками.
4) Сложить в емкость для смешивания салата яйца, сыр, чернослив, 2/3 банки консервированной кукурузы, выдавить через пресс чеснок, все смешать с майонезом.
5) Выложить салатную массу в небольшое овальное блюдо, придавая форму початка кукурузы.
6) Украсить салат, оформив его под початок зрелой кукурузы.

Приятного аппетита!

 PMEmail Poster  Top
   

LEDI
В чужую сеть со своим протоколом не лезь!
*****
Группа: Житель
Сообщений: 319
Пользователь №: 18
Регистрация: 29-Ноября 13
Mood: 


Отправлено: Июл 20 2015, 09:34   Quote Post 

РЫБНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ

(IMG:http://forumkiev.com/attachments/74824d1354122573-if-32ftgae4.jpg)

Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..

Для украшения : Зелень и Красная икра

1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем.
6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.

Приятного аппетита!

 PMEmail Poster  Top
   

Laila
Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи...
*****
Группа: Житель
Сообщений: 308
Пользователь №: 77
Регистрация: 14-Октября 14
Mood: 


Отправлено: Июл 20 2015, 09:37   Quote Post 

САЛАТ "ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА"
(IMG:http://cs418517.userapi.com/v418517651/772/Le25rpOfoFc.jpg)
300г. отварной куриной грудки,
3 вареных яйца,
2 зеленых яблока,
100г. твердого сыра,
300г. винограда без косточек,
соль,
майонез, листья салата.

Мясо курицы нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной терке.
Укладывать салат на круглое блюдо, на листья салата.
Слои промазать небольшим количеством майонеза.
1 слой - куриное мясо,
2 слой - яйца,
3 слой - яблоки,
4 слой - сыр.
Последний слой хорошо промазать майонезом.
По краю салата, по кругу, выложить половинки ягод винограда, верх салата украсить "гроздью", выложенной из половинок ягод винограда

 PMEmail Poster  Top
   

Елена
И не говорите что Вам не говорили...
*****
Группа: Житель
Сообщений: 393
Пользователь №: 23
Регистрация: 29-Ноября 13
Mood: 


Отправлено: Июл 20 2015, 09:39   Quote Post 

Салат Русский с семгой.

Честно свистнут мной в одном из заведений, творчески переработан.
Имеет большой успех в первую очередь у мужской половины гостей. Моя крайняя личная жизнь признался, что вообще повелся на него, а не на мои красивые глаза)))))

Нам нужно:
- кусок слабосоленой семги, примерно 150 гр. Можно заменить форелью, дело вкуса и наличия подходящей рыбки;
- одна средняя морковка;
- 3 средних картофелины;
- 3-4 яйца;
- банка маринованных корнишонов;
- майонез

Картошку, морковку и яйца отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками. Салат вообще мельчить не нужно, все режется достаточно крупными кусочками. Корнишоны в зависимости от их размера порезать либо кружками, либо дольками. Добавить порезанную кубиками рыбу, заправить майонезом. Солить я не солю, но это дело вкуса. Добавить свежемолотого черного перчика.

Можно уменьшать количество морковки и картошки по вкусу, пропорции даны условные и усредненные.
Приятного!))))

 PMEmail Poster  Top
   

Liska
Пока есть жопа,приключения не закончатся.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 381
Пользователь №: 89
Регистрация: 9-Ноября 14
Mood: 


Отправлено: Июл 20 2015, 09:46   Quote Post 

спасибо девочки, вы молодцы я сегодня думала уже определится с салатиком, я всегда его делаю, но здесь новенькая идея с желатином Очень понравилась

 PMEmail Poster  Top
   

Тиана
Ходят тут всякие... А потом месячные пропадают.
*****
Группа: Житель
Сообщений: 312
Пользователь №: 75
Регистрация: 21-Сентября 14
Mood: 


Отправлено: Июл 20 2015, 09:47   Quote Post 

Вот кушала, вкусный салатик, называется, по-моему, "Айоли" кто подскажет рецептик))) спасибо)))

 PMEmail Poster  Top
   

Йог
Смотрел телевизор... до потери пульта.
*****
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 230
Пользователь №: 152
Регистрация: 26-Апреля 15
Mood: 


Отправлено: Июл 20 2015, 09:48   Quote Post 

Ингридиенты-4 зубчика чеснока
2 свежих желтка
300 мл оливкового масла (я использовала 50/50 оливковое и подсолнечное)
сок половины лимона
соль и перец по вкусу

Все ингредиенты должны быть одинаковой (комнатной) температуры.

Чеснок растираем в пюре - как можно более однородное. В миску выдавливаем лимонный сок, туда же кладем чеснок, соль и перец, желтки.
Начинаем взбивать соус венчиком в одном направлении. Не прекращая взбивать, постепенно вливаем масло - сначала по каплям, а когда соус начнет густеть - по чайной ложке. Соус должен приобрести густую консистенцию.
При необходимости корректируем вкус соуса, добавляя соли и перца.

Перед употреблением охлаждаем айоли в течение 10 минут в холодильнике.
Приятного аппетита!

 PMEmail Poster  Top
   
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » Reply to this topicStart new topicStart Poll