Анализ сайта онлайн Каталог сайтов: Общение
Powered by Invision Power Board
Форум для общения ФОРУМ-ОК

Новые сообщения

АвторТемаВремя

Страницы: (2) [1] 2   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Reply to this topicStart new topicStart Poll

Абсент
Alex
Отправлено: Янв 7 2015, 11:26
Quote Post


Не стой, где попало... попадет еще раз.
*****

Группа: Житель
Сообщений: 444
Пользователь №: 86
Регистрация: 9-Ноября 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




Абсент (франц. - absinthe) - крепкоалкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента это полынь; полынь - это трава, в эфирных маслах которого содержится большое количество туйона. Туйон в больших количествах - это яд; именно туйон главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы. Абсент может быть прозрачным, желтым, коричневым и даже красным, но чаще абсент имеет изумрудно-зелёный цвет. Абсент мутнеет от добавления воды. Это происходит из-за того, что разбавленный спирт не в состоянии удерживать эфирные масла полыни, и масла выпадают из него. Был широко распространен во Франции, но был официально запрещен в 1915 году. В настоящее время запрещен также в некоторых странах.

Настоящий абсент очень горький и очень крепкий
В продаже можно встретить напитки под названием абсент крепостью 55%. Они чаще всего подслащенные. Такие напитки сделаны из очищенного экстракта полыни, так называемого thujone-free, и не содержат эфирных масел. Подобные "абсенты" имеют отдаленное отношение к легендарному напитку. Ждать каких либо ярких впечатлений от такого "абсента" бесполезно. Чем хорош такой напиток, так это легкостью питья, в сравнении с водкой.
Если Вы хотите купить или изготовить абсент, то знайте, что его крепость должна быль около 70%. Именно в такой концентрации спирт может удерживать эфирные масла полыни. Как было сказано раньше, абсент очень горький. Его горький вкус может вызвать тошноту, если не пить его правильно. 70% спирт содержащийся в абсенте может обжечь вкусовые рецепторы языка. Поэтому можно смягчить вкус абсента разбавив его водой по вкусу.

Чтение этикеток абсента
Итак, перед Вами одна или несколько бутылок, отличающихся по цене и внешнему виду. Почти на каждой из них непременно есть надпись, гласящая, что перед Вами самый настоящий, сделанный по старинному рецепту абсент. На что следует обратить внимание.
Сначала посмотрим на названия. Можно заметить что написание слова Absinthе разное. Например, в Испании и Италии - Absenta, В Чехии - Absinth и т.д. Такое различие, в случае Испании, обусловлено особенностями испанского языка. Т.е. Absenta это испанский перевод слова абсент. Но встречаются имитирующие абсент напитки. В этом случае название изменяют намеренно. Во Франции, где слово абсент так и пишется Absinthе, производится ликёр Absente. В этом случае это намеренное изменение названия. Потому что французский Absente это имитация абсента. По заявлению производителей, этот ликёр повторяет только вкус абсента.
Надпись absinthe refined означает, что перед Вами очищенный абсент. Т.е. в нём нет туйона. Хотя, в составе указана полынь. Отсутствие запрещенного во многих странах туйона, также может означать надпись thujone-free.
Иностранные производители, часто обозначают крепость алкогольных напитков не в % как Украина, а в proof (1proof=0.5%спирта). Таким образом, надпись 140 proof означает, что в абсенте 70% алкоголя.
Надпись distilled означает, что напиток возгоняли, а не настаивали. Наличие такой надписи не говорит о свойствах напитка. Например, производители Хиллз утверждают, что их абсент подвергается тройной перегонке. Нужно отдать им должное, они честно заявляют, что в их абсенте очень мало эфирных масел полыни, следовательно, мало туйона.
Самое главное, содержание туйона могут обозначать в mg/kg и (или) в ppm. Но часто производители не указывают ничего. Это значит, что абсент соответствует европейским нормам, т.е. туйона там меньше 10 мг/кг, а сколько это 0 или 9,9 оставляют гадать покупателю.
В любом случае можно пользоваться таблицей, размещённой выше. Абсенты, которые рекомендуют знатоки: King of Spirits, Xenta, Staroplzenecky, Hypno Absinthe, Ван Гог Премиум (Vincent Van Gogh Premium) и другие, с хорошим содержанием туйона.

Содержание туйона в современных абсентах.

Цитата
Название, маркаСодержание туйона до (mg/kg или ppm)КрепостьСтрана-производитель 
King of Spirits1070Чехия
King of Spirits Gold - Кинг оф Спиритс Голд10070~
Orignal1070~
Staroplzenecky - Староплезеньский1070~
Sebor - Себор02.авг55~
Absinth Hills - Хиллз1,570~
Fruko Schulz - Фруко Щульц2,760~
Red - Рэд (красный)1070~
Havels - Гавелз1060~
Zelena Muza - Зелена Муза1070~
Logan - Логан1055, 70~
Logan 10010070~
Green Magic - Грин Мэджик5, 9.370~
Hypno Absinthe - Гипно1070~
Teichenne Absinth - Течение1070~
Swiss La Bleue25 - 6060, 68Швейцария
Logan Fils commercial recipe1068~
Logan Fils068~
Absente055Франция
Extrime d'Absente3570~
Xenta Absenta - Ксента35 (раньше содержал 7.9)70Италия
XENTA SUPERIOR35 (раньше содержал 10)70Италия
Deva1045, 70Испания
Serpis1055, 70~
Fleurs De Lis Absenta - Флёр де Лиз1055~


Туйон – вещество природное
Он содержится и в соке пижмы, и в туе (не случайно они и по запаху похожи), но особенно высока его концентрация в полыни горькой – вышеупомянутой "артемизии абсинтиум". Именно при возгонке полыни получается бурое маслянистое вещество, которое на сто граммов содержит до 400 миллиграммов туйона. Затем этот экстракт смешивается с массой других компонентов, однако, количество миллиграммов туйона на сто граммов исходной эссенции остается решающим фактором "действенности", цены и запретности абсента. Так, согласно европейским нормам, на сто граммов исходной эссенции – а при разведении, на литр спирта – должно приходиться не более десяти миллиграммов абсента.
Туйон обладает довольно сильным галлюциногенным действием. При его продолжительном употреблении развивается зависимость, которая называется "синдромом абсентизма", для которого характерны депрессивное состояние, озноб, нарушение координации движений и тошнота.
Настойки пижмы, полыни горькой и других туйоносодержащих трав и растений считаются целебными, а их концентраты содержатся во множестве горьких настоек – скажем, в тех же "Рамацотти" или "Фернет-бранка"?
Важным, как это часто бывает, становится вопрос о количестве. О концентрации туйона мы уже поговорили. Для того чтобы удержать в связанном виде такое количество эфирных веществ, необходима очень высокая концентрация алкоголя. Правильный абсент имеет крепость 70-75 градусов. Поэтому многие предполагают, что именно спирт является первым и главным активным элементом абсента.
Когда абсент был легален во Франции, содержание туйона в нём доходило до 260 ppm (частей на миллион, или мг/кг).
Абсент с наибольшим содержанием туйона изготавливают в Чехии и Швейцарии. Марки абсента, которые производятся в Чехии содержат до 100 мг/кг туйона. Швейцарский абсент содержит до 70 мг/кг. Второй по качеству и силе абсент - это испанский и немецкий (Tabu, Deva, Montana, Versinthe, Serpis, и др.). Они содержат до 30 мг/кг туйона.
В любом случае, абсент, промышленно производимый в наши дни, имеет небольшое количество туйона по сравнению с абсентом, производившимся в прошлом. Современный абсент довольно безопасный для человека. Тем не менее он запрещен в ряде стран, например, в США.

Абсент-drink10.jpg
Как пить абсент?
Французский способ.
Налить в бокал одну часть абсента. Поставить на края бокала специальную дырявую ложку. На эту ложку кладётся кубик сахара. Теперь надо вылить в бокал три части холодной воды, через сахар в ложке. Сахар растворится в воде. И получившийся сироп смешается с абсентом.

Чешский (два способа).
- На нагретую ложку с отверстиями, которую держат над бокалом, кладётся кусок сахара. На ложку льётся напиток. Получается смесь (растаявший сахар и слегка нагретый абсент).
- Налить в бокал одну часть абсента. Обмакнуть мокрую ложку в сахарном песке, или положить на нее кубик сахара. Окунуть ложку с сахаром в абсент. Можно просто наливать абсент через ложку с сахаром. Поджечь сахар, пропитавшийся спиртом, и накапать получившуюся карамель в абсент. Потом разбавить тремя частями воды. Этот способ опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому применяйте его осторожно.

Вообще, чистяком пить абсент вполне... Или шотами в коктейлях.
PMEmail Poster
Top
Max777
Отправлено: Фев 15 2015, 09:58
Quote Post


Хочешь почувствовать себя звездой - сядь на ёлку!
*****

Группа: Житель
Сообщений: 432
Пользователь №: 10
Регистрация: 6-Ноября 13
Статус: Member Offline

Репутация: 1




История абсента

Абсент - это алкогольный напиток, приготовленный из экстракта полыни горькой (лат. Artemisia absinthium). В его состав входят также экстракты аниса, фенхеля, мелиссы и других лекарственных трав. Для удержания эфирных масел в растворённом виде требуется высокая концентрация спирта, поэтому абсент имеет крепость до 70-75%.

Важным компонентом этого напитка является монотерпин (туйон). Кроме полыни, туйон содержат пижма, шалфей, туя. (Своим названием туйон обязан именно туе, из которой он впервые был получен). Если вы посмотрите в толковый словарь, то узнаете, что туйон – это конвульсант (то есть, вещество, вызывающее конвульсии), используется в фармацевтической промышленности, а вообще-то относится к категории «нервно-паралитических ядов».

Древние египтяне и греки применяли полынную настойку как лекарственное средство. Гиппократ рекомендовал её при желтухе, ревматизме и периодических женских болях. В средневековой Англии было популярно горячее пиво с полынью под названием purl. Однако всё это - отдалённые предки абсента. Рецепт напитка в современном виде появился в конце XVIII в. Хотя история его появления известна лишь приблизительно, распространённой версией является такая: мадам Энрио в западной Швейцарии изготовляла лечебную настойку из полыни, которой заинтересовался французский доктор Пьер Ординер. В 1792 г. он экспериментировал с дикорастущей полынью, изучал её свойства и стал назначать настойку своим пациентам. В состав настойки наряду с полынью уже входили анис, иссоп, мелисса, фенхель, кориандр, вероника, ромашка, петрушка. Через некоторое время после смерти мадам Энрио её дочери продали рецепт майору Дюбье, который в свою очередь вместе с сыном и зятем Анри-Луи Перно открыл первое предприятие по изготовлению и продаже абсента (по-французски полынь называется Absinthe). Лекарство превратилось в алкогольный напиток. Благодаря усилиям Перно, абсент быстро завоевал огромную популярность во многих странах. Анри-Луи Перно разработал ещё один рецепт, где полынь была полностью заменена анисом, этот напиток сейчас называется перно.

С XIX в. абсент становится напитком богемы. Его пили и восхваляли Мопассан, Ван Гог, Рембо, Эдгар По, Бодлер, Аполлинер, Оскар Уальд, Эдгар Дега, Мане, Пикассо, Ремарк и др. Абсент получил ещё одно название - "Зелёная Фея". Считалось, что зелёный огонь абсента рождает в сознании причудливые поэтические образы. Поль Верлен говорил, что абсент - "третий глаз поэта, он растапливает лёд души". Абсент широко использовался и в качестве афродизиака.

Однако в начале XX в. начались гонения на абсент. Появилось мнение, что он приводит к синдрому абсентизма, для которого характерны привыкание, повышенная возбудимость и галлюцинации. К 20-м годам абсент был запрещён во многих странах Европы.
Вполне возможно, что запрет явился результатом интриг виноделов, которые несли большие убытки из-за популярности абсента.

На тот момент не было серьёзных исследований относительно воздействия туйона на человеческий организм, поэтому нельзя считать бесспорным предположение, что туйон является нейротоксической причиной абсентизма. Абсент обладает высокой крепостью (70%), следовательно, действие алкоголя ограничивает количество принятого туйона и даже самый стойкий свалится от опьянения прежде, чем получит большую дозу туйона. Поэтому стоит опасаться не самого абсента, а его подделок, каковых появилось очень много в последнее время. Недобросовестные производители используют некачественный спирт, маскируют недостатки травяными экстрактами с резким запахом и интенсивно подкрашивают напиток. Качественный абсент - прозрачный, без взвеси и листьев (которые используются на промежуточной стадии изготовления абсента).

Сегодня абсент легально производится в основном в Чехии, а также в Испании и Андорре. Конечно же, абсент наших дней отличается от французского напитка XIX в. Производство абсента регламентировано нормами и правилами ЕС, поэтому, приобретая абсент известного производителя, можно быть уверенным, что напиток прошел все необходимые анализы и тесты и не угрожает здоровью при умеренном употреблении (как любой алкогольный продукт).

В разряд элитных марок входит Hill’s Absinth, производимый чешской фирмой Hill’s, которая была основана в 1920 г. Владелец фирмы Радомил Хилл сохранил семейные рецепты и на сегодняшний день является самым авторитетным специалистом по производству абсента.

Hill’s Absinth успешно прошёл испытания и официально разрешён к продаже в Великобритании, Германии, Австрии, Канаде, Новой Зеландии, а с 2001 года он пользуется успехом не только в этих странах, но и в России.

Абсент - Зеленый волшебник. Насколько он опасен?
Фармацевтам и аптекарям хорошо известна достаточно ощутимая горечь абсента — artemisia abstintium, разновидности полыни, растущей преимущественно в горах. Это растение фигурирует в фармакологии как средство от высокой температуры, дизентерии и обычное общеукрепляющее. Абсент издавна входит в состав многочисленных настоек и эликсиров.

Вначале абсент получали путем перегонки полынного, анисового и других спиртовых настоев, например, кориандра, укропа, дягиля лекарственного, корицы, гвоздики. Позже стали слегка подкрашивать его хлорофиллом, отчего напиток приобретал зеленый цвет.

Он пьется с холодной водой и сахаром. Техника его употребления превратилась в своеобразный ритуал: кусочек сахара кладется в специальную «дырявую» ложечку, и каждый из сидящих за столом льет на эту ложечку по своему усмотрению определенное количество воды, которая, просочившись сквозь сахар, через дырочки попадает в стакан.

К концу века употребляемый в основном с кофе и менее дорогой, чем винные аперитивы, абсент стал королем аперитивов и получил у французов прозвище «зеленый волшебник», поскольку артисты утверждали, что он помогает проявлению вдохновения.

Но его успех породил и множество врагов. Чувствуя в успехе абсента, отобравшего 30% французского винного рынка, угрозу своим интересам, производители вин создали целый союз для борьбы с ним. Во время первой мировой войны, в марте 1915 года, враги абсента добились запрета на его производство и продажу на всей территории Франции.

Обвиненный во всех грехах и даже в том, что он содержит яд, абсент во Франции оказался преданным забвению. В то же время в Испании и в Швейцарии он свободно производится, и там не отмечается каких-либо случаев его вредного воздействия...

Каких только свойств ни приписывали абсенту — он и возбуждал творческую активность парижской богемы, и снимал напряжение и усталость рабочего класса, и приятно освежал добропорядочных буржуа в жаркие летние дни, и даже разжигал любовный пыл и без того «легкомысленных» французов и француженок (последнее, кстати, имеет под собой вполне реальную почву, так как большинство входящих в абсент компонентов издавна считаются сильными афродизиаками — средствами, усиливающими сексуальное влечение).

В результате во всех парижских кафе от Латинского квартала до Монмартра время от 5 до 7 часов вечера стали называть l’heure verte (зеленое время), когда происходил почти священный «абсентный ритуал». Многочисленные любители и любительницы абсента в стакан с этим изумрудным горьким «нектаром» наливали по капле воду через перфорированную ложечку с куском сахара, от чего напиток мгновенно становился молочно-желто-зеленым, и с наслаждением потягивали эту мутную смесь с сильным анисовым привкусом. Иногда сахар пропитывали абсентом (или просто наливали абсент в стакан через сахар) и поджигали — выглядело очень эффектно, и напиток казался настоящим «зеленым змием».

Особенно грешила этим пристрастием богема, которая, видимо, чаще других нуждалась в стимуляторе, постоянно подхлестывала себя таким способом и даже придумала абсенту романтическое имя —la fee verte (зеленая фея). Видимо, эта самая фея, ставшая своеобразной музой нового века, и вдохновляла их на творческие подвиги, породившие целую серию живописных и поэтических образов, зачастую трагических. В 1859 году Эдуард Мане написал свою знаменитую картину «Любитель абсента», которая хранится сегодня в копенгагенской Новой глиптотеке Карлсберга (владельца крупнейшей датской пивной компании Carlsberg, известного коллекционера и мецената). В 1865 году подобное произведение, вошедшее в мировую классику, было написано бельгийским художником Фелисьеном Ропсом, а в 1876 году великий Дега воплотил ту же тему в своем полотне «Абсент». Не обошли абсент своим вниманием Бодлер, Верлен, Золя, Ван Гог, Тулуз-Лотрек, Модильяни и Виктор Гюго, обычно начинавшие и заканчивающие день стаканчиком «зеленой феи» в одном из кафе Монпарнаса. Рассказывают, что Анри де Тулуз-Лотрек, не в силах выносить даже кратковременную разлуку с любимым напитком, носил его с собой в специальной фляжке, вделанной в рукоять трости.

Как-то весной 1914 года Пикассо сделал восковую скульптуру бокала абсента. Отвергая обычные формы, художник открыл одну из его стенок, чтобы абсент мог литься подобно фонтану в бассейн, а сам бокал вылепил в форме сильно деформированной человеческой головы: открывающаяся стенка — глаз с тяжелым нависшим веком, который повторяется на противоположной закрытой стороне «лица», крупный нос и огромная верхняя губа, хорошо подчеркивающая движение абсента к бассейну нижней губы. Коническое основание бокала — шея. Верх головы открыт и снабжен своеобразной «шляпой» в виде серебряной перфорированной ложки с бронзовым кусочком сахара. С модели этой скульптуры было сделано шесть бронзовых отливок, которые Пикассо расписал по-разному. Скорее всего, художник пытался как-то объяснить воздействие этого напитка непосредственно на мозг пьющего и показать, что происходит в голове героини его известнейшей картины, написанной в 1901 году («Любительница абсента» выставлена в зале импрессионистов, на третьем этаже Эрмитажа).


Художник прекрасно знал, что за пристрастие к этому «вдохновителю» большинству из его коллег и друзей пришлось жестоко расплачиваться. Уже в конце 1850-х годов врачи начали сталкиваться с результатами хронического потребления абсента — наркотической зависимостью, повышенной возбудимостью и галлюцинациями. Вполне естественно, что такую реакцию, названную ими «абсентизмом», сразу же связали с полынью, а точнее — с содержащимся в ней алкалоидом туйоном, который, предположительно, оказывает такое же воздействие на нервную систему человека, как и тетрагидроканнабинол — активный компонент марихуаны. В итоге несчастную полынь обвинили во всех смертных грехах — она стала ответственной и за психозы, и за белую горячку, и даже... за богемное распутство. Однако современные ученые смогли обнаружить лишь то, что входивший в абсент состав из полыни, иссопа и фенхеля воздействует на эпилептиков, учащая у них припадки, а для здорового человека — совершенно безвреден. Кроме того, некоторые специалисты вообще весьма скептически относятся к «полынной версии» вредности абсента и считают, что основным виновником всех бед является совсем не туйон, а тривиальный алкоголь, принимаемый регулярно и в значительных количествах. В этом есть свой резон, так как симптомы абсентизма — привыкание, галлюцинации, бессонница, тремор и судороги — не слишком отличаются от симптомов обычного алкоголизма.

Тем не менее именно благодаря полыни абсент попал в разряд «нехороших» напитков, что усугублялось теорией наследственности Ламарка, которая в то время овладела умами просвещенных европейцев, считавших, что «абсентизм» сказывается на потомстве и передается по наследству. Результат не заставил себя долго ждать. Уже в 1905 году производство абсента было запрещено в Бельгии; в 1908 году, после громкого дела об убийстве фермером своей жены и детей якобы под влиянием абсента, этот напиток исключили из своего рациона швейцарцы; в 1910 году то же самое сделали голландцы (которые, кстати, никогда им и не злоупотребляли); в 1912 году был запрещен его импорт в США и, наконец, в 1915 году «сдались» французы. Более того, во многих странах вообще запретили использование полыни во всех продуктах и напитках, и этот запрет формально сохраняется по сей день. Если, конечно, не принимать во внимание, что такие всемирно знаменитые ликеры, как шартрез и бенедиктин, все же содержат небольшое количество полыни, а безобидный итальянский вермут вообще приходится родным братом абсенту, так как его название происходит от немецкого wermut — полынь.

Настоящий французский абсент остался достоянием Истории. Да еще какой скандальной истории! Хотя эта «зеленая фея» даже удостоилась чести иметь свой собственный музей (и не один!), например, во французском городе Овер-сюр-Уаз, где похоронен великий Ван Гог. Этот музей был открыт в 1994 году автором многочисленных работ об абсенте Мари-Клод Делайе и расположен по адресу: 44, rue Calle. Другой музей, где представлена постоянная экспозиция, связанная с абсентом, находится в Maison Labrut, в небольшом бургундском городке Понтарлье. После запрета на производство этого аперитива город перешел на выпуск хорошо зарекомендовавшего себя анисового ликера.
PMEmail Poster
Top
Roxanna
Отправлено: Фев 15 2015, 09:58
Quote Post


Лучше искренне послать, чем фальшиво улыбаться.
*****

Группа: Житель
Сообщений: 271
Пользователь №: 90
Регистрация: 9-Ноября 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




пробовала, не понравилось. ябы запретила!!!
PMEmail Poster
Top
Kurt
Отправлено: Фев 15 2015, 10:00
Quote Post


О чём ты думаешь, тем ты и становишься
*****

Группа: Житель
Сообщений: 291
Пользователь №: 25
Регистрация: 29-Ноября 13
Статус: Member Offline

Репутация: 1




Цитата
пробовала, не понравилось.


В чистом виде?...
Какой именно?... Если запомнили, конечно.

Цитата
ябы запретила!!!


На каком основании?...
PMEmail Poster
Top
Энтони
Отправлено: Фев 15 2015, 10:04
Quote Post


Дети - цветы жизни.Теща - кактус смерти.
*****

Группа: Житель
Сообщений: 353
Пользователь №: 24
Регистрация: 29-Ноября 13
Статус: Member Offline

Репутация: 2




Кафе «Новые Афины» (фр. Nouvelle Athnes) — парижское кафе, располагавшееся на площади Пигаль.
Оно было местом встреч многих импрессионистов, в том числе Матисса, Ван Гога и Дега. Дега написал свой «Абсент» в этом кафе. В 1940-х гг. кафе был известно под именем «Сфинкс» и пользовалось большой популярностью благодаря своему знаменитому стриптизу во время оккупации и после войны. В 1980-е и 1990-е гг. кафе было известно как «Новая Луна», рок-кафе, в котором выступали многие известные рок-группы. Кафе было снесено в 2004 году.

что бы осознать атмосферу - в колонках должна играть подходящая музыка. Ну к примеру вот этот романс: Вертинский А. (1930 г.) "Мне не нужна женщина." (mp3, 324 kb)

Абсент был изобретён доктором Ординьером как универсальное средство «от всего». Поэтому в те времена абсент получил название «Зеленая Фея» (фр. la Fe Verte). Это название закрепилось за абсентом. Тогда оно ассоциировалось с волшебством, мифологией и соблазнением женщин. Это работало на известность концентрата, производимого Ординьером, и повышало популярность абсента. Дистанцировало его от всех напитков и превращало из банального алкоголя в средство поиска вдохновения.

(IMG:http://s59.radikal.ru/i164/0912/16/2133fc3711f1.jpg)

На тему вреда данного напитка... Эффект от абсента может быть самый различный. Это может быть приятное спокойное расслабление, бодрость, эйфория, неожиданный и беспричинный смех. (собственно мало отличается от обычной "травки" - но ненадо забывать, что к этому присоеденяется алкогольное опьянение - как правило, более длительное по времени...)

Небольшая подборка:

Абсент представляется как один из традиционных символов Франции в политико-информационном портале zentropa.info. Он выбрал своим слоганом фразу "Amour, Absinthe, Rvolution!" ("Любовь, Абсент, Революция!"), переиначив таким образом исторический слоган "новых правых" "Europe, Jeunesse, Revolution!" ("Европа! Молодость! Революция!").

Цитата
В «Дракуле Брэма Стокера» (1992) Фрэнсиса Копполы главный герой соблазняет героиню Вайноны Райдер за приготовлением бокала абсента.
В одном из эпизодов «Ван Хелсинг», главные герои, согреваясь, пьют абсент неразбавленным.


Цитата
В фильме братьев Хьюз, «Из ада», главный герой - инспектор Фред Эбберлайн (Джонни Депп), под воздействием абсента, видит новых жертв Джека Потрошителя.


Цитата
В честь напитка названа даже французская кинокомпания Absynthe.


Цитата
В российском кино тема абсента и абсентизма пока остается неразвитой: только в «Даун Хаусе» Романа Качанова и «Шике» Бахтиера Худойназарова присутствуют его упоминания.


Цитата
Известный американский шоу-рокер Мэрилин Мэнсон неоднократно признавался в своей любви к абсенту, под влиянием которого он не только написал альбомы The Golden Age of Grotesque (2003) и Eat Me, Drink Me (2007), но и начал заниматься живописью. Осенью 2007 года им была запущена в производство марка собственного абсента Mansinthe.


Цитата
Английские блэк-металисты Cradle of Filth в альбоме Nympetamine (2004) выпустили песню «Absinthe with Faust», в тексте которой описывается вкус Абсента и ощущения во время абсентного опьянения.


Трент Резнор из Nine Inch Nails готовит абсент на фоне трагического пейзажа в клипе на песню The Perfect Drug.

Опять же Абсент слишком узнаваем в рюмках... К примеру: Джонни Депп, находясь в Великобритании на съемках фильма "Сонная лощина", рассказывал, как упивался абсентом с Хантером и Томпсоном.

с другой стороны... Слишком Великие люди высказывались за сей напиток... Их образ и используются в рекламе и упаковке напитка...

опять же... Лучшее в марке "Pere Kermann's Absinthe" - этикетка, на ней изображен милый старый монах, который сидит в своей келье и пишет в старой книге: «Mon Absinthe Sera Tonique et Digestif» («Мой абсент возбуждает и легко усваивается»).

(IMG:http://s46.radikal.ru/i113/1001/65/f3d28341c1fb.jpg)

Совет, который приводится ниже, тоже достоин того, чтобы задержать на нем взгляд: "Avec une morale saine et une hygiene rationelle l'homme ne meurt que de vieillesse" (При здоровой нравственности и разумной гигиене человек умирает лишь от старости (франц.)). Эта сентенция, несомненно, правдива, но ее расположение дает импульс для всевозможных высказываний. От неуместного морализаторства, до откровенно ехидного ерничества.

Более внимательно глядя на этикетку на задней стороне бутылки, мы обнаруживаем, что эта марка претендует лишь на то, чтобы «напомнить об имевшем плохую репутацию, запрещенном французском напитке», и что она содержит "полынь Artemisia Vulgaris". Это не настоящая полынь, а красиво названный чернобыльник.
PMEmail Poster
Top
Марго
Отправлено: Фев 15 2015, 10:07
Quote Post


Уехала...вместе с крышей... подальше от проблем
*****

Группа: Житель
Сообщений: 275
Пользователь №: 60
Регистрация: 19-Июля 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




При употреблении абсента большое значение собственно ритуал приготовления напитка...

Короткая видеозапись процесса приготовления абсента. Рассказывает Luc Santiago-Rodriguez, владелец парижского магазина продающего абсент и принадлежности к ритуалу.

PMEmail Poster
Top
Outcast
Отправлено: Фев 15 2015, 10:08
Quote Post


Скромный взгляд - в душе разврат!
*****

Группа: Житель
Сообщений: 243
Пользователь №: 88
Регистрация: 9-Ноября 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




PMEmail Poster
Top
Партизанос
Отправлено: Фев 15 2015, 10:10
Quote Post


Пойду-ка в чей-то сон. Пошалю...
*****

Группа: Житель
Сообщений: 314
Пользователь №: 47
Регистрация: 24-Апреля 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




PMEmail Poster
Top
Удав
Отправлено: Фев 15 2015, 10:12
Quote Post


В зоопарк не хожу... боюсь не выпустят...
*****

Группа: Житель
Сообщений: 356
Пользователь №: 62
Регистрация: 19-Июля 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




PMEmail Poster
Top
Roxanna
Отправлено: Фев 15 2015, 10:14
Quote Post


Лучше искренне послать, чем фальшиво улыбаться.
*****

Группа: Житель
Сообщений: 271
Пользователь №: 90
Регистрация: 9-Ноября 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




PMEmail Poster
Top
ISSA
Отправлено: Июл 26 2015, 10:43
Quote Post


Закон жизни: сильный поедает вкусного.
*****

Группа: Житель
Сообщений: 260
Пользователь №: 149
Регистрация: 26-Апреля 15
Статус: Member Offline

Репутация: 1




инсталляция в Музее Абсента (Ницца)
(IMG:http://forumkiev.com/attachments/10564d1271229084-b132c0015bbbbba187a4c4d0ed261409.jpg)
и уличном кафе при музее
(IMG:http://forumkiev.com/attachments/10565d1271229250-899fef1bf7e2f4450546a5c072376a08.jpg)
PMEmail Poster
Top
Atis
Отправлено: Июл 26 2015, 10:44
Quote Post


ОДНО ЧМО... ЧУТЬ НЕЗАЧМОКАЛО МЕНЯ НАСМЕРТЬ!!!
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 486
Пользователь №: 61
Регистрация: 19-Июля 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




Бутылка с абсентом. Кстати, он по цвету очень разный бывает...

(IMG:http://forumkiev.com/attachments/10566d1271229458-0_23539_549f3bda_xl.jpg)
PMEmail Poster
Top
Lady Tref
Отправлено: Июл 26 2015, 10:45
Quote Post


Выбросить дурь из головы нетрудно, но жалко!!!
*****

Группа: Житель
Сообщений: 238
Пользователь №: 147
Регистрация: 26-Апреля 15
Статус: Member Offline

Репутация: 1




ггг-)) у меня однокурсники када то напились чистого абсента-)) ловили потом мы их по всему универу :rolleyes:
PMEmail Poster
Top
DK
Отправлено: Июл 26 2015, 10:46
Quote Post


Купил живой йогурт / УБИЛ И СЪЕЛ
*****

Группа: Житель
Сообщений: 398
Пользователь №: 67
Регистрация: 17-Августа 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




небольшая подборка полотен известных художников...
(IMG:http://forumkiev.com/attachments/10568d1271232177-3350f63d36c6.jpg)
1886 г.
Тулуз-Лотрек Гренель "Любительница Абсента"
PMEmail Poster
Top
DK
Отправлено: Июл 26 2015, 10:47
Quote Post


Купил живой йогурт / УБИЛ И СЪЕЛ
*****

Группа: Житель
Сообщений: 398
Пользователь №: 67
Регистрация: 17-Августа 14
Статус: Member Offline

Репутация: 1




1886 Жан Беро «В Кафе»
(IMG:http://forumkiev.com/attachments/10569d1271232281-181284437ba5.jpg)
PMEmail Poster
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Страницы: (2) [1] 2  Reply to this topicStart new topicStart Poll